Em agosto do ano passado fui à peixaria do Direto do Campo do bairro Saco dos Limões atrás de peixe ou camarão para o fim de semana. Comprei uma anchova para assar no forno e meia dúzia de ostras (aqui em casa, só eu como moluscos com conchas). Enquanto espero o funcionário limpar a anchova,… Continuar lendo Aquarela, vinho e lagosta sapateira
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Pote de orégano
Ingrediente do sanduíche na chapa das manhãs e noites. Chamo de “sabor pizza” (vai tomate cereja, palmito e queijo branco também). Dependendo do dia, acrescento alho poró, alface e cebola, ou troco o orégano por pimenta tipo tōgarashi. De sobremesa, às vezes arrisco pintar uma natureza-morta com o que tem em cima da mesa. Incluindo… Continuar lendo Pote de orégano